Dark Kitchens zaprojektowane z myślą o optymalizacji dostaw jedzenia
Nasze kuchnie przeznaczone pod dostawy zostały zaprojektowane z myślą o szybkości, jakości i skali, co ułatwia uruchomienie restauracji pod dostawy przy niskim ryzyku i kapitale.
Wprowadź swoją restaurację w przyszłość
Dark Kitchen
Dark kitchen to kuchnie dedykowane do obsługi zamówień w dostawie. Nasze kuchnie są wyposażone w okap z wentylacją, 3 zlewy, klimatyzację i przyłącza mediów.
Znajdź nową pulę klientów
Warszawa to miejsce gdzie dostawy jedzenia rozwijają się najszybciej (wzrost około 30% rok do roku). To idealne miejsce do otworzenia dark kitchen i rozwinięcia Twojego portfolio o kuchnie produkcyjną.
Mniejsze i bardziej wydajne zespoły
CookCity to miejsce gdzie możesz pracować z dużo mniejszym zespołem. Do wydajnej pracy w kuchni potrzebujesz jedynie 1-3 pracowników. Nasz zespół wsparcia pomoże ci na miejscu.
Wiele marek w jednej kuchni
Dark Kitchen pozwoli ci otworzyć kilka brandów w jednej kuchni. Dzięki temu możesz zwiększyć ilość zamówień z jednej kuchni i testować swoje pomysły w kontrolowany sposób bez dużego ryzyka inwestycji.
Kuchnia Cateringowa - Wynajem
Nasze kuchnie mają bardzo szerokie zastosowanie. Mogą również służyć jako kuchnie produkcyjne do przygotowania cateringu lub jako kuchnia centralna dla innych twoich restauracji
CookCity Warszawa
CookCity Warszawa to unikatowe miejsce. Jesteśmy pierwszym w Polsce prawdziwym konceptem Cloud Kitchens Kuchnie Pod Dostawę - nasz budynek ma infrastrukturę w pełni przygotowaną do obsługi zamówień w dostawie. Nasi pracownicy pomogą w obsłudze zamówień, a wszystkie aplikacje dowozowe obsługujecie jednym tabletem
Jak działają kuchnie Dark Kitchen?
Stworzyliśmy kompletny ekosystem kuchni komercyjnych w modelu dark kitchen. Wystarczy zainstalować niezbędny sprzęt odpowiadający twojemu typowi kuchni i możesz zaczynać. Nigdy więcej prac remontowych! Z CookCity zaczniesz działać w ciągu tygodni, a nie miesięcy!
Infrastruktura
Oferujemy nowoczesne kuchnie komercyjne, dark kitchens oraz przestrzenie magazynowe zaprojektowane tak, abyś mógł prowadzić swój biznes bardziej efektywnie, jednocześnie zapewniając zmniejszenie kosztów.
Logistyka i serwis
Możesz liczyć na nasz zespół obsługujący zamówienia w nieruchomości, który zajmuje się całą logistyką. Dzięki temu twoje zamówienia dotrą szybciej i bezbłędnie do klienta.
Administracja obiektu
Sprzątanie, konserwacja i ochrona obiektu leży po naszej stronie. Dzięki temu będziesz mógł zająć się tym co potrafisz najlepiej - gotowaniem.
Nasza autorska technologia
Wszystkie zamówienia z platform dostawczych są przetwarzane za pomocą jednego tabletu, który zapewnia wszelkie dane byś mógł efektywniej planować pracę i dostawy produktów.
Co stanowi przewagę CloudKitchens® - kuchnie komercyjne nad tradycyjną restauracją?
CookCity
Restauracja tradycyjna
Nieruchomość
Unikaj płacenia wysokich czynszów za duże powierzchnie restauracyjne, których nie potrzebujesz.
CookCity
12-25
m²Restauracja tradycyjna
150
m²Pracownicy
Pracuj z dużo mniejszym zespołem, podczas gdy my zapewnimy personel wsparcia na miejscu, aby pomóc Ci działać bardziej efektywnie.
CookCity
1–3
osobyRestauracja tradycyjna
15
osobyInwestycja
Dzięki znacznie niższym kosztom początkowym szybciej osiągniesz zyski.
CookCity
30 tysięcy
PLNRestauracja tradycyjna
600 tysięcy
PLNCzas uruchomienia
Zajmiemy się całą skomplikowaną budową, pozwoleniami i sprawami biurokratycznymi. Po prostu wprowadź się i zacznij gotować.
CookCity
3
tygodnieRestauracja tradycyjna
48
tygodnieCzas zwrotu z inwestycji
W naszej kuchni, potrzeba mniej niż 6 miesięcy z 10% marżą zysku przy przychodach 4 000 PLN, aby osiągnąć próg rentowności.
CookCity
6
miesięcyRestauracja tradycyjna
5
latDysponujemy kuchniami w rejonach o wysokiej częstotliwości zamówień, gęsto zaludnionych przez osoby regularnie korzystające z dostaw jedzenia. Nasze lokalizacje są zoptymalizowane pod kątem bezproblemowych odbiorów przez kurierów i pozwalają na realizację zamówień w kluczowych dzielnicach miast.
Kuchnia dostosowana do Twoich potrzeb
Oferujemy dostosowane do potrzeb kuchnie dla współczesnych szefów kuchni i właścicieli restauracji, którzy chcą wejść na rynek dostaw żywności. Nasze obiekty wspierają gotowanie i produkcję praktycznie wszystkich rodzajów kuchni i mogą być dostosowane zarówno w układzie, jak i specyfikacji sprzętu, aby spełnić Twoje konkretne potrzeby. Dodatkowo pomagamy w rozbudowie powierzchni w miarę rozwoju działalności. Zobacz nasze podstawowe konfiguracje mediów: gazu, elektryki i hydrauliki.
Powierzchnia
- Obszar odbioru zamówień
- Szatnie
- Obszar rozładunku dostaw
- Pomieszenie socjalne
- Toalety
- Składzik na materiały czyszczące
Usługi
- Odbiór i obsługa zamówień
- Wydawanie zamówień kurierom
- Sprzątanie i konserwacja
- Nadzór BHP
- Koordynacja dostaw produktów
- Wyciąg i wentylacja
- Zespół wsparcia na miejscu
- Dezynfekcja, deratyzacja i dezynsekcja
Wyposażenie
- Zlew i basen do mycia naczyń
- Umywalka do mycia rąk
- Okap wyciągowy
- Regulacja nawiewu
- Podgrzewacz wody
- Separator tłuszczu
- Chłodnia i mroźnia
- Magazyn suchy
Media
- Gniazdka elektryczne
- Oświetlenie robocze
- Przyłącza wodne
- System bezpieczeństwa PPOŻ
- Internet bezprzewodowy
- Gniazdka sieci internetowej
- Wywóz nieczystości
Technologia, która łączy wszystko w całość
Jako dostawca kuchni wiemy, co jest potrzebne, aby restauracja odniosła sukces. Nasze oprogramowanie dostarcza narzędzi i porad, aby pomóc w zarządzaniu firmą, przewidywaniu popytu, maksymalizacji zysków z istniejącego menu i wiele więcej.
/ Wirtualne marki
Podnieś sprzedaż osiąganą z kanałów dostaw
Chcemy pomóc Ci w rozwoju bez komplikowania sprawy. Dostosujemy nasze marki do Ciebie, abyś mógł korzystać z produktów i narzędzi, które już masz do dyspozycji.
Poznaj świat dark kitchens
